1 kg kahve çekirdeğinden ne kadar kahve çıkar? Örneğin, Türk kahvesi için 1 kilogram kahve tohumu ile yaklaşık 140-150 bardak Türk kahvesi hazırlanabilir. Filtre kahvesi için 1 kilogram kahve tohumu ile 80-100 bardak kahve demlenebilir. Hangi hayvanın dışkısı kahve yapılıyor? Kopi Luwak, kahve çekirdeklerinden yapılır, Endonezya’yı yiyor ve daha sonra Sumatra Adası Sumatra ve çevresinde yaşayan Palm Muschus Cat (Indonec: Luwak) tarafından boşaltıldı. Bütün kahve çekirdekleri aynı mı? Her çekirdek tipi benzersiz bir aromaya ve tat profillerine sahiptir. Arabica kahve çekirdekleri zengin ve daha dengeli bir tat profiline sahipken, sağlam, daha güçlü, keskin bir tada ve yüksek kafein içeriğine sahiptir.…
Yorum Bırak