Kete hamuruna maya konur mu? Kete tarifi için malzemeler: 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1/2 paket yaş maya (21 gram), 1 yumurta akı, 1 silme tatlı kaşığı tuz. Hamuruna maya konur mu? Pide hamurunda tuz, şeker, un, ılık su, ılık süt, yağ ve maya kullanılır. Pide hamurunda kullanılan mayayı, ılık suyu ve ılık sütü doğru şekilde karıştırmak önemlidir. Kuru veya yaş maya kullanımı doğrudan hamurun tadını ve şeklini etkiler. Mayasız kete olur mu? Hamur mayasız olduğundan çok sert yapmamaya çalışın. İyi yoğrulmuş ve birleştirilmiş hamur 12 parçaya bölünür ve bir parça tezgaha yerleştirilir. Oklava veya merdane kullanmadan sadece eller kullanılarak…
Yorum Bırak