Çilek reçelinin kararmaması için ne yapmak lazım? Limon veya Portakal Suyu Eklemek Reçeli koyulaştırmanın etkili bir yolu limon veya portakal suyu eklemektir. Reçel neden kararır? Vişnenin süzülmüş suyu reçele pişirme sırasında eklenir ve bununla pişirilirse, vişne için eklenen şeker çok düşük olur ve vişne suyu reçeli çok fazla sulandırır ve vişne çok sulu olur. Daha sonra reçelin pişerken koyulaşması için çok kaynatılması gerekir. Bu noktada reçel siyaha döner… 15 Haziran 2015 Kayisi reçeli kararmaması için ne yapmalı? Kayısı reçeli kıvamına gelince ocaktan alıp içine 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin. Bu şekilde parlak rengini koruyup kalitesini kaybetmeden uzun süre saklayabilirsiniz. Reçelin…
Yorum Bırak