Somonun içinden çıkan yumurta yenir mi? Somondan elde edilen ve daha çok marketlerde veya restoran menülerinde bulunan kırmızı havyar, besin değeri yüksek, besleyici bir yiyecek olarak da öne çıkıyor. Çeşitli kültürlerde kahvaltıda tüketildiği görülse de dünya mutfağında çoğunlukla meze veya salata olarak servis ediliyor. Somon havyarı helal mi? Havyar da balık yumurtası gibi helaldir, yani yenilebilir. Somon balığı yumurtasına ne denir? Hazar Denizi’ndeki dişi mersin balıklarının döllenmemiş yumurtalarından elde edilen havyar, Japon mutfağında ve otellerin ve lüks restoranların menülerinde yaygın bir özelliktir. Havyarın iki farklı rengi ve boyutu vardır: siyah havyar dişi mersin balığından, kırmızı havyar ise somondan elde edilir.…
Yorum Bırak